Es una especie dioica perenne de hasta 95cm de altura, provista de un rizoma del que surgen los tallos leñosos de color verde oscuro del que parten unas expansiones laminares alternas rígidas y muy picantes que se denominan cladodios (no son hojas). Las flores masculinas de color blanquecino a verde claro tienen 3 estambres, las femeninas, en distinto pié de planta, un ovario con estilo cmuy reducido y estigma globular. Ambas situadas en el nervio medio de los cladodios. Frutos esféricos en baya de color rojo muy vivo.
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